Ich koche gerne mit Gewürzen. Und meine Küche ist nicht besonders groß, vor allem an Arbeitsfläche mangelt es gewaltig und die Wände sind mit Schränken voll gehängt.
Und was hat das eine mit dem anderen zu tun?, fragst du dich jetzt wahrscheinlich.
Ich kann für meine Gewürze weder ein Gewürzkarussell aufstellen noch ein Gewürzregal aufhängen, weil ich dafür beim besten Willen in meiner Küche keinen Platz finde.
Also war bei der Unterbringung mal wieder meine Phantasie gefragt. Die Gewürze sollten in dieses nicht besonders hohe, dafür aber tiefe Regalfach direkt neben dem Herd.
Die Herausforderung: alle Gewürze unterbringen, ohne dass ich die erste Reihe immer erst abräumen muss, um an die zweite zu kommen.
Meine erste Lösung war, die Gewürze in eine kleine Kiste zu stellen, um mit einem Griff an alle zu kommen. Das fand ich nicht ganz so hübsch. Außerdem ist das mit den Kisten immer so eine Sache, weil sie nie für das, was hinein soll, optimiert sind. D.h. es geht meist eine Menge Platz verloren.
Ein Podest für die Gewürze
Und dann kam mir die Idee, für die Gewürze eine Treppe zu bauen, so dass jede Reihe auf einer unterschiedlich hohen Stufe steht und wunderbar gesehen und herausgenommen werden kann.
Dazu hab ich eine bereits vorhandene Box vom Möbelschweden und ein Schubladenunterteilungsfach von Rotho genommen.
Beide ergeben umgedreht wunderbare Podeste für meine Gewürze. Ein bisschen erinnern mich diese Stufen an ein Chorkonzert, bei dem auch alle Sänger unterschiedlich hoch stehen, um den Dirigenten sehen zu können und den Klang zu optimieren.
Meine Gewürze können mich – die Dirigentin in der Küche – jetzt auch sehen, vor allem aber hab ich den Überblick. Und ich habe die Tiefe des Regals auf effektive Weise genutzt.
Hast du auch eine kreative Ordnungsidee für die Küche? Dann teil sie mir und den Lesern mit.
Entspannte Grüße
Birgit
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